La campaña azucarera 2026 está entrando en su fase final en la región. En Jujuy, los ingenios Ledesma, Río Grande y La Esperanza ya terminaron sus moliendas, aunque Ledesma y Río Grande seguirán trabajando en la producción de alcohol. En Tucumán, el ingenio Ñuñorco se convirtió en el primero de la provincia en cerrar su proceso de molienda, lo que marca un hito importante para la zafra.
Según datos de la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres, la actividad de molienda lleva 191 días y ha alcanzado el 88% de la meta establecida. Las condiciones climáticas favorables de los últimos días han permitido acelerar el ritmo de trabajo, contribuyendo a la consolidación de los resultados parciales.
Quedan 13 ingenios en operación entre Tucumán y Salta, que seguirán moliendo caña y elaborando azúcar hasta completar los procesos de cierre y liquidación. Los resultados definitivos de producción se publicarán una vez finalicen estos trámites, ofreciendo una visión completa del aporte de la campaña a la economía regional.
Fuente: LV12 Tucumán
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