- Lluvias intensas retrasan la cosecha y la molienda, provocando un inicio tardío de la campaña.
- 82 % de la zafra alcanzada en 177 días, con 16 071 092 t de caña molida y 1 257 248 t de azúcar físico producido.
- Los ingenios informan la posibilidad de extender la molienda hasta finales de noviembre o incluso diciembre, según el clima.
- La producción de alcohol sigue en marcha con 9 destilerías activas, generando más de 428 000 000 l de alcohol hidratado y anhidro.
La campaña 2026 de azúcar en Tucumán se desarrolla en un contexto de lluvias que han afectado la cosecha y la molienda, provocando un inicio tardío de la zafra. A la fecha, todos los ingenios están en operación y algunos planean continuar la molienda hasta diciembre si las condiciones climáticas lo permiten.
Con 177 días de campaña, la zafra ha avanzado un 82 % respecto a la estimación del Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres, alcanzando 16 071 092 t de caña molida y 1 257 248 t de azúcar físico, incluyendo azúcar blanco, crudo, orgánico y refinado.
La producción de alcohol también avanza, con 9 destilerías activas que han elaborado 263 519 526 l de alcohol hidratado y 164 989 692 l de alcohol anhidro, contribuyendo a la economía local y a la mezcla con naftas.
Fuente: LV12 Tucumán
