- El frío de la heladera puede dañar ciertos alimentos.
- Expertos comparten la lista de productos que deben mantenerse fuera del refrigerador.
- Consejos para conservar tus alimentos en condiciones óptimas.
El uso de la heladera es común para preservar alimentos, pero no todos los productos se benefician de este método. Algunos pueden verse afectados negativamente por las bajas temperaturas, alterando su sabor y textura.
Especialistas en nutrición han recomendado una lista de alimentos que es mejor almacenar a temperatura ambiente. Por ejemplo, el tomate y la cebolla tienden a perder su sabor y frescura si son refrigerados, transformándose en opciones menos agradables para el paladar.
Además, los expertos sugieren ciertos métodos alternativos de conservación que pueden ayudar a mantener la calidad de los alimentos sin necesidad de utilizar el frío extremo de un refrigerador. Estas prácticas son clave para maximizar el disfrute de nuestros ingredientes cotidianos.
Fuente: La Nación
