- Una reconocida fábrica de alfajores en Córdoba ha decidido cerrar sus puertas de manera definitiva.
- Los motivos indican una ‘falta de previsibilidad’ en el ambiente económico.
- El cierre afectará a numerosos empleados y a la tradición local de la confitería.
La emblemática fábrica de alfajores, conocida por su amplia gama de productos, ha comunicado su decisión de cesar operaciones de forma definitiva. Esto ha sorprendido a muchos en la comunidad, ya que este establecimiento ha sido un pilar en la tradición dulce de Córdoba durante años.
Los dueños de la fábrica han mencionado que la incertidumbre económica y la falta de previsibilidad en el mercado han sido factores determinantes para la difícil decisión. A pesar de los esfuerzos por adaptarse a las circunstancias cambiantes, la situación se volvió insostenible.
Este cierre no solo afecta a los trabajadores de la fábrica, sino que también representa una pérdida significativa para la cultura culinaria local, donde los alfajores son considerados un emblema. Se espera que la comunidad y las autoridades locales busquen alternativas para apoyar a los afectados por esta triste noticia.
Fuente: Cronista
