- El Ministerio de Salud de Catamarca participó en el 1° Seminario Internacional sobre Agricultura Familiar en Brasil.
- El evento se centró en la soberanía alimentaria mediante la integración de saberes locales y prácticas tradicionales.
- Se presentaron experiencias exitosas que vinculan el arraigo territorial y la biodiversidad local con los Objetivos de Desarrollo Sostenible.
La provincia de Catamarca estuvo presente en el 1° Seminario Internacional Universidades y Agricultura Familiar, que tuvo lugar en Goiânia, Brasil. Organizado por la Universidad Federal de Goiás y el Ministerio de Desarrollo Social de Brasil, este encuentro reunió a expertos de diversos países de América Latina para discutir la importancia de la agricultura familiar y la soberanía alimentaria.
Durante el evento, la directora provincial de Salud y Medioambiente, Rosana Soria, subrayó que la seguridad alimentaria sostenible depende del rescate y valoración de los alimentos típicos y ancestrales de la región. Esta visión posiciona a Catamarca como un referente en la formulación de políticas públicas que promueven el uso de alimentos locales y prácticas productivas tradicionales.
Los programas apoyados por la Universidad Federal de Goiás promueven la vinculación entre la ciencia y el conocimiento local, asegurando que las soluciones a los problemas alimentarios sean adaptadas a las particularidades culturales de cada región, en lugar de ser una solución única y generalizada.
Fuente: Catamarca Actual
