- Avance de la cosecha de caña de azúcar: 82% según EEAOC.
- Lluvias persistentes están dificultando la recolección y el transporte.
- Zona centro-sur de Tucumán la más afectada por saturación de suelos.
- Incremento de costos operativos por mayor consumo de combustible y desgaste de maquinaria.
- Preocupación por impactos en la zafra 2027 y la situación económica de los productores.
El Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán (IPAAT) reunió a representantes del Comité Regional de Productores Cañeros para evaluar el progreso de la zafra 2026 y la situación del sector. Se confirmó que la cosecha alcanza un 82% del avance estimado por la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (EEAOC), aunque las inclemencias climáticas han complicado la recolección y el transporte de la materia prima.
Los productores expresaron su preocupación por la saturación de los suelos, que dificulta el ingreso de maquinaria y obliga a trabajar en condiciones más exigentes. Esta situación ha elevado los costos operativos, afectando el margen de la campaña y generando incertidumbre sobre la zafra 2027.
Además del impacto físico, se destaca la presión económica que enfrenta el sector: compromisos financieros, costos de cosecha, pagos a proveedores e inversiones en insumos. La reunión concluyó con la necesidad de coordinar acciones para mitigar los efectos de la lluvia y asegurar la continuidad de la producción.
Fuente: LV12 Tucumán
