- Jimena Monteverde reveló su secreto culinario.
- Las milanesas al horno son una opción deliciosa y saludable.
- Tips para conseguir la crocancia perfecta.
La chef argentina Jimena Monteverde ha compartido su receta estrella para preparar las mejores milanesas al horno. Con ingredientes simples y un toque especial, estas milanesas se han convertido en el plato favorito de muchos. La cocción al horno no solo es más saludable, sino que también permite disfrutar de un sabor delicioso sin renunciar a la calidad.
Uno de los secretos que Monteverde destaca es la importancia de la marinada. Dejar las milanesas en adobo por varias horas mejora la textura y el sabor de la carne, asegurando una experiencia culinaria inigualable. Además, el uso de pan rallado casero puede marcar la diferencia en el resultado final.
Finalmente, el truco para conseguir ese acabado dorado y crujiente es utilizar el horno a una temperatura adecuada. Con los consejos de Jimena, cualquiera puede disfrutar de unas milanesas al horno que sean tanto crujientes como jugosas, perfectas para una comida en familia o un almuerzo entre amigos.
Fuente: La Voz
