- Renombrado chef español comparte su receta innovadora.
- La tortilla se elabora con solo cuatro ingredientes.
- Rompe con la tradición que incluye cebolla en la receta.
El famoso chef español Dani García ha sorprendido a los amantes de la gastronomía al revelar su receta para lo que él considera la mejor tortilla de papa del mundo. En un giro inesperado, García asegura que esta delicia no requiere cebolla, lo que ha desatado un apasionado debate entre los puristas de este icónico plato español.
La clave del método de García radica en mejorar la textura y el sabor utilizando solo cuatro ingredientes básicos: papas, huevos, sal y aceite de oliva. Este enfoque simplificado busca resaltar el sabor natural de cada componente, al mismo tiempo que permite que la tortilla tenga una textura perfecta, dorada por fuera y suave por dentro.
Con este enfoque, Dani García no solo se distancia de las versiones más tradicionales, sino que también invita a los cocineros en casa a experimentar con una receta que busca celebrar lo esencial. Los seguidores de la gastronomía están ansiosos por probar esta nueva interpretación y discutir qué hace realmente a una tortilla, una tortilla.
Fuente: La Nación
