La comida callejera no es el único culpable de las enfermedades por alimentos. Productos como ensaladas, carnes y lácteos son fuentes de brotes por mala higiene. La cadena de frío interrumpida contrib...
Metalfor ha logrado obtener 50 millones de dólares en Estados Unidos. La empresa se prepara para buscar 15 millones adicionales en el mercado local. Esta iniciativa busca fortalecer su posición en el ...
El Gobierno de La Rioja reactivó los fondos rotatorios para la cosecha de uva. CARPA celebra la decisión tras dos años sin esta herramienta de financiamiento. Los productores podrán acceder a créditos...
Reunión del IPAAT con el Comité Regional de Productores Cañeros. Se discuten estrategias para la planificación de la zafra 2026. Exportaciones de la región NOA alcanzan cifras significativas. En el In...
Reunión entre el ministro de Producción y representantes de Casafe. Foco en el uso responsable de fitosanitarios y en ‘Buenas prácticas agrícolas’. Compromiso con la innovación y capacitación del sect...
Los hipermercados están incorporando alimentos importados, a pesar de los desafíos. Productos como tomates en lata y pastas italianas destacan en el mercado masivo. La competencia local se ve influenc...
Aumento del 3,6% en la canasta alimentaria de La Plata. La naranja, un factor clave en este incremento. Situación refleja los cambios en el mercado agrícola. La canasta alimentaria en La Plata experim...
Un estudio reciente revela la conexión entre el aceite de oliva virgen, la microbiota intestinal y la salud cognitiva. La alimentación puede jugar un papel fundamental en la protección del cerebro y l...
Un método innovador para guardar frutillas. La técnica implica un tratamiento de choque térmico. Reduce microorganismos y prolonga la vida útil. Las frutillas son una de las frutas más deliciosas y po...
Se propone un sistema de barreras para controlar el cruce de guanacos en Santa Cruz. La estructura tendrá una altura de dos metros y abarcará más de 2 millones de hectáreas. La medida busca restaurar ...
