- Inspiración en el chef argentino Mallmann.
- Compromiso con productos de origen local.
- Buscan ser el primer restaurante con una estrella Michelin en Praia do Rosa.
Warth Beef and Beer está marcando un nuevo rumbo en la gastronomía de Praia do Rosa, destacándose por su meticulosa atención a la calidad y el sabor de sus carnes. La propuesta, influenciada por el reconocido asador argentino Francis Mallmann, busca elevar el estándar del balneario con un enfoque en el punto justo y el respeto por los productos locales.
El restaurante se ha ganado la reputación de ofrecer la mejor carne de la región, lo que ha generado una creciente demanda y reconocimiento entre los amantes de la buena comida. La combinación de técnicas tradicionales de asado y una visión moderna de la cocina han convertido a Warth en un lugar imperdible para quienes visitan esta zona turística.
Con el ambicioso sueño de obtener una estrella Michelin, el equipo de Warth Beef and Beer trabaja arduamente para lograr este prestigioso reconocimiento, lo que sin duda revolucionaría la oferta gastronómica de Praia do Rosa y colocaría al establecimiento en el mapa culinario internacional.
Fuente: La Nación
