- Convocatoria dirigida a mayores de 18 años en el sector gastronómico.
- Productos deben ser artesanales y cumplir con normas de higiene.
- Inscripciones disponibles en el Pabellón 25 del CAPE o en línea.
El Ministerio de Desarrollo Social y el Ministerio de Desarrollo Productivo han anunciado la apertura de inscripciones para el Mercado Itinerante 2026, una iniciativa que busca apoyar a emprendedores y emprendedoras del sector gastronómico. Este mercado no solo ofrece un espacio para la venta de productos, sino que también proporciona visibilidad y oportunidades de crecimiento para aquellos que elaboran productos de manera artesanal.
La convocatoria está destinada a adultos mayores de 18 años que se dediquen a la gastronomía. Es importante destacar que se requiere de un Carnet de Manipulación de Alimentos vigente, el cual se puede gestionar sin costo en los centros de capacitación del Ministerio. Además, se solicitará que los productos estén debidamente rotulados y presentados de forma sencilla, asegurando que cumplan con las normativas de higiene y calidad para su venta.
El Mercado Itinerante se posiciona como una herramienta crucial para el desarrollo de pequeños emprendimientos, fomentando el crecimiento de la economía local y facilitando el acceso a productos de calidad para la comunidad. Las inscripciones se llevan a cabo de lunes a viernes, de 9 a 12 horas, en el Pabellón 25 del CAPE, así como a través de un formulario en línea disponible en el siguiente enlace: https://forms.gle/mUnNrnZDL3vUg45W6.
Fuente: Catamarca Actual
