San Antonio se encuentra en la etapa final de los preparativos para una de las citas culturales y gastronómicas más tradicionales de Jujuy. Este sábado 7 de noviembre, el predio municipalSerá escenario de la 49ª edición del Festival del Quesillo y del Folclore, que sirve como antesala a la celebration del cincuentenario. La propuesta está dirigida a residentes y visitantes, con el propósito de mostrar la identidad, la cocina y las tradiciones de la localidad.
Las actividadesulaián al mediodía con una jineteada, un patio de comidas típicas, la exhibición de quesillos elaborados por productores locales y la presentación de academias de danza de la zona. Por la noche, desde las 22:00, el escenario mayor Milagro del Carmen de Chávez será el centro del Festival Mayor, con las actuaciones de Joaquín Sosa, Iván Ruiz, Guitarreros, Los de San Antonio, Los del Fogón y Rafa Verón. El cierre bailable estará a cargo de Willy Campero. El director de Turismo comunal, Matías Díaz, destacó que se apostó por una jornada completa para promover la cultura y la gastronomía del municipio.
La organización también se vincula con el Programa de Mejoras de los Best Tourism Villages, impulsado por ONU Turismo, que reconoce a pueblos rurales que preservan su patrimonio cultural y natural. San Antonio fue uno de los cuatro municipios jujeños postulados y recibió asistencia técnica de la Subsecretaría de Turismo de la Nación para fortalecer su gestión y perfil turístico. Según Díaz, la participación del municipio en este programa representa un importante posicionamiento nacional. En diciembre, San Antonio fue invitado a una feria gastronómica y de promoción en el Palacio de la Libertad, en Buenos Aires, y el objetivo es volver a postularse en abril para alcanzar la condición de finalista.
Fuente: Jujuy Al Momento
