La Asociación de Heladeros Artesanales de Argentina (AFADHYA) organiza una nueva edición de la Noche de las Heladerías bajo el lema “El sabor de lo nuestro”. La campaña busca Putting en valor la identidad del helado artesanal argentino, el recorrido de sus productores, las materias primas de todas las regiones del país y el trabajo de los maestros heladeros.
La celebración también incorpora la presentación de un sabor especial para cada edición. En 2025 se lanzó “Fruta de Oro”, una combinación de mango, banana, lajas de chocolate blanco y lima rallada. En 2024 se presentó “Aleluya”, en homenaje al papa Francisco, con crema de avellanas y cacao, avellanas tostadas y granizado de chocolate.
Para el público jujeño, la fecha ofrece una nueva oportunidad de disfrutar del helado artesanal y conocer sus variedades. Cada heladería podrá decidir si incorpora “Maní Split” a su carta fija para el verano o si lo ofrece únicamente durante la jornada. En este último caso, el sabor no volverá a producirse una vez finalizado el evento.
Fuente: Jujuy Al Momento
