- Colomé, Amalaya, El Porvenir de Cafayate y Yacochuya presentan sus vinos en el restaurante Oviedo.
- Evento dedicado a la gastronomía salteña con maridaje exclusivo.
- Continuación de la Semana del Torrontés de Altura en Buenos Aires.
El restaurante Oviedo, reconocido por su propuesta gastronómica de alta calidad, acogió a cuatro destacadas bodegas salteñas para ofrecer una experiencia única de maridaje. Los vinos, seleccionados por su carácter y tradición, acompañaron a platos que resaltan la riqueza culinaria de la región.
La cita, que se llevó a cabo el 20 de octubre, contó con la participación de chefs y sommeliers que explicaron las características de cada vino y su relación con los sabores salteños. Los asistentes pudieron degustar el Torrontés de Altura, una variedad emblemática que ha ganado reconocimiento internacional.
Esta iniciativa forma parte de la campaña de la Semana del Torrontés de Altura, que busca difundir la cultura vitivinícola de la provincia y posicionar a Salta como un destino gastronómico y enológico de referencia.
Fuente: El Tribuno
