- Fundada en 1898 en Tres Arroyos, Istilart ha mantenido la tradición de la cocina a leña.
- Produce alrededor de 500 cocinas de fundición cada año, con modelos que siguen funcionando en zonas sin gas.
- La compañía combina artesanía y tecnología, preservando un oficio casi artesanal en la región.
Desde su origen, Istilart se ha destacado por la calidad de sus cocinas de hierro fundido, diseñadas para soportar el uso intensivo y el clima de la región.
El compromiso con la tradición y la sostenibilidad se refleja en la producción limitada y en el uso de materiales locales, lo que favorece la economía regional.
Hoy en día, más de 500 cocinas cada año siguen alimentando hogares rurales, manteniendo vivo el fuego de la cocina a leña en Argentina.
Fuente: La Nación
