- Aumento del precio del pan en Santiago a partir del 13 de febrero.
- El kilo de pan francés costará entre $3300 y $3500.
- Cierre de panaderías debido a altos costos de producción y alquiler.
El costo del pan en Santiago del Estero experimentará un aumento significativo después de seis meses de estabilidad. Desde este 13 de febrero, el kilo de pan francés tendrá un valor sugerido de entre $3300 y $3500 en las panaderías que forman parte de la Cámara local.
Roberto Llanos, presidente de la Cámara de Industriales Panaderos, explicó que el incremento será de entre el 10 y el 15 por ciento, afectando también a otros productos como facturas y masas finas. Este ajuste fue considerado necesario después de que el sector mantuviera los precios estables durante meses a pesar de los crecientes costos de producción, incluyendo servicios públicos y materias primas.
Llanos también advirtió sobre la “crisis silenciosa” que está atravesando el sector, donde muchas panaderías han tenido que cerrar sus puertas por los altos alquileres y la caída en las ventas. A pesar de esto, los panaderos locales han realizado esfuerzos para no trasladar la totalidad de los aumentos a los consumidores, a diferencia de otras provincias donde los precios del pan ya alcanzan casi los $4000 y han hecho que la gente compre menos.
Fuente: Nuevo Diario Web
